Grillet steinbit oppskrifter

Havets skattekiste på grillen ♫

Havets skattekiste på grillen ♫

Grønnsaker, laks, steinbit, reker og blåskjell. 300 g fersk steinbit. 300 g fersk steinbit. Verdens beste og enkleste grillmat
Salme for ein sjeldan steinbit

Salme for ein sjeldan steinbit

Steinbiten har ein tanngard som skremmer vatnet av dei fleste på høglys dag. Dessverre er steinbiten sterkt truga, og bør nytast med stor respekt
Pakka og klart for fisketur

Pakka og klart for fisketur

Du kan også bruke steinbit, breiflabb og liknade fiskeslag som både er feitare og mindre laus i fisken, men då må baketida som regel aukast litt
Torskefilet med deilig rekesaus.

Torskefilet med deilig rekesaus.

Steinbit med godt tilbehør. Grillet Havbrasme/Dorade med appelsin og sterk saus 4 porsjoner 0,5 kg torskefilet

Forebygging av jodmangel

Ellers er torsk, kolje/hyse og steinbit gode jodkilder. Det er ikke helt lett å få i seg nok jod med vanlig norsk kosthold, og enda vanskeligere dersom man må kutte ut melkeprodukter fra kostholdet
Steinbit med eple, løk og sopp

Steinbit med eple, løk og sopp

500 g steinbitfilet uten skinn og bein. 500 g steinbitfilet uten skinn og bein. Dette er en veldig god oppskrift som jeg har sett mange varianter av på nettet
Torsk med chorizo og paprikasaus

Torsk med chorizo og paprikasaus

Torsk, kveite, breiflabb eller styggen selv, steinbit. Hvit fisk og chorizo = sant. Og paprikasausen topper herligheten
Cajun fiskekrydder

Cajun fiskekrydder

Denne krydderblandingen kan også brukes på lakseskiver, men da ville jeg presset litt Lime over fileten på hver side etter som den er ferdig grillet
Heimens fiskesuppe

Heimens fiskesuppe

Smørt med en blanding av smør, sitron, hvitløk og urter og grillet i ovnen til skivene blir brune i kantene
New Orleans Fiskekrydder

New Orleans Fiskekrydder

Denne krydderblandingen kan også brukes på lakseskiver, men da ville jeg presset litt Lime over fileten på hver side etter som den er ferdig grillet
Ukemeny uke 22/2013

Ukemeny uke 22/2013

Grillet kylling fylt med dadler og surret i bacon, sennepsaus, grillet vårløk og poteterLørdag. Steinbit i panne med creme fraiche-sausTorsdag
New Orleans Fiskekrydder

New Orleans Fiskekrydder

Denne krydderblandingen kan også brukes på lakseskiver, men da ville jeg presset litt Lime over fileten på hver side etter som den er ferdig grillet

Grillet steinbit

filter av steinbit. 1. Bland en marinade av krydder, urter og olje. 2. Skjær fisken i passende stykker, pensle og la den trekke godt og vel 1/2 time i romtemperatur