Grillet laks på bål oppskrifter

Laks og rotgrønnsaker i folie

Laks og rotgrønnsaker i folie

fårikålens dag, ble det faktisk laks hos meg…På grunn av gårsdagens vind og regn ble bålmatkurset fjellet avlyst og utsatt til en bedre dag
Fisk – the junkfood way

Fisk – the junkfood way

Hjemmelaget fiskepudding var en lunken mottakelse, fiskegrateng går bedre, og laks, poteter og saus går til nød
Ovnsbakt laks

Ovnsbakt laks

Vi grillet mye laks i folie da jeg jobbet i Bergen Turlag i fjor sommer og jeg krysser fingrene for at jeg får sommerjobb der i år også
Laks med blåmuggost

Laks med blåmuggost

Legg ruccola toppen og lukk aluminiumsfolien til en pakke. Lakseskiver/hellakseside. I påska lagde jeg denne turvarianten

Laks på planke

Idag var det tide å grille igjen, denne gangen ble det laksgrillet en planke. Dette er en gammel teknikk som først ble brukt av indianerne når de tilbredte mat bål

Ut i naturen – om bål og bananer

Grillet banan i folie, med melkesjokolade og valnøtter…. Er du blant dem som synes at mat tilberedt ute, kanskje over et sprakende bål, smaker bedre enn om den var laget hjemme kjøkkenet

Fjelltur Gourmet

Før vi dro tur, laget jeg klar pakker med laks og grønnsaker som vi skulle grille, og pannekakerøre for å steke pannekaker til dessert