Ferdiggrillet. Fremgangsmåten er den samme som Laksifolie,. Fersk laks. Veldiglettvint og lage porsjonspakker og servere gjestene hele pakken på tallerken,
Dette er en skikkelig snadder fiskemiddag med laks, steinbit, isgalte og blåskjell. Skjær fiskeniterninger og legg ifolie sammen med blåskjellene og biter av chorizo