Nå ble vår versjon av dette litt større enn at den kunne spises i to jafser, men konseptet tok vi med oss som inspirasjon da vi laget en miniburger av brioche med pulled hjort (i anledning jaktsesongen), tyttebærrømme, revet brunost og kantareller
· Kjørt på en hjort · Licensed from. Jeg har også lært at hjort er et sånt dyr som kan løpe ganske langt før de finner ut eller forstår at de har brukket noe
Og her kommer navnet på plassen inn i bildet, du smakte virkelig at kjøttet var grillet, noe som er litt uvant på en restaurant, men det gir også plassen en liten fordel om man liker grillet mat