God mandag dere,. Frisk og fin start på uken. Jeg reiser hjem til Oslo i dag, trist å reise vekk fra familien, men fint å treffe venner og kjæresten igjen
Her er en smakfull utgave med fersk ørret og sitrus, servert med en frisk, spicy salat med gode reker og en herlig grønn kremet saus med spinat og basilikum ღ
Laks eller ørret i form med asiatisk vri. Grillet makrell med fennikel er smaken av sommer. Jeg synes makrellen er aller best når den grilles eller stekes og med dette friske tilbehøret blir det en middagssuksess
Eks til ørret surret i rømme. Etter et par ukers inspirasjon i Portugal, hvor jeg forøvrig spiste masse fersk grillet fisk og sjømat, er jeg tilbake på bloggen, og takk for det
-)Asiatisk ørret med asparges bakt på grillen i folie 150 g smør. Kladdkaka er Sveriges svar på brownien, men denne kaken skal være ganske klissete inni
Kvit fisk som er fast i kjøttet er eit fint utgangspunkt, god laks og ørret kan og prøvast. Den søramerikanske måten å servere rå fisk på har for lengst erobra verda
Fisk fra sjøen, og her leser vi både abborfilet med mandler, abborfilet med smør og salvie, grilletørret, kokt ørret, røyefilet, grillet laks, skivet sik, sik med mandler, og grillet sik
