Blåskjell. Når du får en video fra Espen Lie i MENY-lauget hvor du blir fortalt at du er en av Norges mest inspirerende matbloggere kan du ikke annet en å bli smigret
Alt fra pannekaker, til ristede kamskjell og hvitvinsdampede blåskjell. Fordi vi er en skipsnasjon, har våre handelsreisende i århundre skaffet oss eksotiske krydder og andre ingredienser fra fjerne matkulturer
Da vi hadde satt oss godt til rette kom en av de ansatte rask til bordet for å tilby noe å drikke og presentere kveldens meny, og det gikk ikke lang tid før åpningsnummeret var i gang
