Gresk pitabrød oppskrift oppskrifter

Gresk salat i pita

Gresk salat i pita

Denne gangen i et pitabrød med deilig tzaziki som dressing. Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat
souvlaki- gresk "kebab"

souvlaki- gresk "kebab"

Server med gresk salat, tsatziki, chips og pitabrød eller tortillas. Jeg synes souvlaki har en mye friskere smak enn vanlig "kebab", og dropper du chips, pitabrød eller tortilla, så er det faktisk også lavkarbo-vennlig
Gresk laks på grillspyd

Gresk laks på grillspyd

Hadde jeg hatt tid, ville jeg bakt disse glutenfrie pitabrødene til. Dette åpner for mange nye oppskrifter
Pitabrød

Pitabrød

Pita er gresk for flat. Opprinnelig ble dette flate brødet servert til middag, og hovedhensikten var å ha noe å holde grillspydmat eller skupe opp tzaskiki med
Gresk myntedressing

Gresk myntedressing

Dagens myntedressing ble servert til pitabrød med tvp-gyros fra Vantastic Foods. Oppskrift på veganske gyros kommer i morgen
Gyros i hjemmelaget pitabrød

Gyros i hjemmelaget pitabrød

) Som en etterfølger fra gårsdagens oppskrift, laget jeg den greske retten Gyros, som jeg la oppi de hjemmelagede pitabrødene og hadde hvitløksdressing til
Raskt mellommåltid: stekt pitabrød i hvitløk med
tzatziki

Raskt mellommåltid: stekt pitabrød i hvitløk med tzatziki

Jeg stekte pitabrødene i olivenolje og hvitløk som satte en nydelig smak på brødene og isedet for å ha det som tilbehør hadde jeg det som en egen liten "rett" og dippet de oppskjærte pitabrødene i guacamole, gresk yoghurt og tzatziki
Luftige og velsmakende hjemmelagede pitabrød

Luftige og velsmakende hjemmelagede pitabrød

Imorgen kommer oppskrift på den greske retten Gyros og Gyroskjøttet passer perfekt  i pitabrødene. Jeg tilsatte sammalt mel i oppskriften for å gjøre disse brødene litt sunnere
Agurksalat med gresk yoghurt

Agurksalat med gresk yoghurt

Det perfekte tilbehør til lam (hva med lam og agurksalat i pitabrød. – Gresk yoghurt. Bland med saften av en sitron og nok gresk yoghurt til at det dekker alt og blir deilig grisete
Falafel

Falafel

De små runde kikertkakene gir god smak i salater og er fantastiske på mezebordet sammen med hummus, taboulleh, babaganoush, tzatziki og gresk salat
Gyroburger

Gyroburger

Gyroburger, eller hamburger i pitabrød, er en greskinspirert, leken, morsom og skikkelig smakfull måte å servere burgeren på
Nydelig sunn alternativ lasagne til helgekosen

Nydelig sunn alternativ lasagne til helgekosen

Denne retten er helt himmelsk til hvitløksbrød og en gresk salat med feta. Restene er minst like gode og kan brukes som fyll i pitabrød dagen etter, eller med ris for å skape en helt “ny” rett
Oppskrift: Kylling i pita

Oppskrift: Kylling i pita

NESTEN ALLE JEG kjenner liker ting som er puttet inn i pitabrød, haha. Og her kommer en kjempeenkel oppskrift på kylling i fullkornspita
Pilaff med bulgur og kikerter

Pilaff med bulgur og kikerter

pitabrød og gresk yoghurt. I denne oppskriften har jeg valgt å bruke en litt «opp-spicet» variant av baharat, en krydderblanding fra midt-østen, som inneholder