Gresk grillspyd oppskrifter

Greske grillspyd, tzatziki og hot paprikasalat

Greske grillspyd, tzatziki og hot paprikasalat

Tre på grillspyd sammen med småløk og grilles på grillen eller ovnen i 3-4 minutter. Tzatziki3 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt1 agurk½ ts salt3 båter hvitløk½ ts nykvernet pepperLitt oreganoFår du tak i gresk yoghurt, trenger du ikke sile den, da den er mye tykkere enn yoghurt naturell
Gresk laks på grillspyd

Gresk laks på grillspyd

Gjett om jeg ble glad da jeg fant Synnøve sin laktosefri gresk yoghurt i butikken. Legg grillspydene i vann slik at de ikke svir seg på grillen
Souvlaki – gresk grillspyd

Souvlaki – gresk grillspyd

Hver gang jeg er i Hellas spiser jeg souvlaki, og gjerne sammen med en stor gresk salat. Marinaden er trikset for å gjøre kjøttet ekstra mørt og en skikkelig god smak på grillspydene
Vegetar grillspyd

Vegetar grillspyd

Grillspyd med vegetar kjøttboller, grilla søtpotetskiver og kvitløksdressing -. #vegetar #grillspyd #vegetargrillspyd #kjøttfri #kjøttfrimiddag #lindastuhaug #halsanskok #middag #middagstips #matinspirasjon
souvlaki- gresk "kebab"

souvlaki- gresk "kebab"

Legg grillspydene i bløt (hvis du bruker de av tre)før du trer på de ferdigmarinerte kyllingbitene. ) vinter og snø er gresk "vinter" å foretrekke
Souvlaki, gresk mat

Souvlaki, gresk mat

Disse grillspydene tok meg rett tilbake til gode matminner fra fine solfylte ferier jeg har hatt i Hellas

SALMA grillspyd

med gresk salat og Tzatziki til. Træ dem på grillspyd sammen med biter av squash, sjampinjong, tomater og paprika i biter

Bakgården Restaurant & Cafe & Bar ♫♪ Helt Gresk midt i Hamar !!!

Hjemmelaget pommes frites, Lammekotelett, Grillspyd med svinekjøtt og kjøttboller. I en bakgård på Østre Torg i Hamar finner man en Gresk bakgård med blå- og hvitmalte vegger, oliventre, vannsildring fra en fontene, og lyden av en bouzouki, et gresk strengeinstrument
Minions kake

Minions kake

Tilsett smør og gresk yoghurt. Sjekk med en kakestikke eller et grillspyd om kaken er ferdigstekt. 4 dl gresk yoghurt eller rømme. 4 dl gresk yoghurt eller rømme
Nanbrød med marinert svinekjøtt og salat

Nanbrød med marinert svinekjøtt og salat

Du kan godt bruke gresk eller tyrkisk yoghurt også. Marinaden kan også brukes ved å ta i bruk større biter svine- eller kyllingkjøtt og lage grillspyd
Oppskrift på 2 etasjes sjokoladekake

Oppskrift på 2 etasjes sjokoladekake

Tilsett smør og gresk yoghurt. Sjekk med en kakestikke eller et grillspyd om kaken er ferdigstekt. 4 dl gresk yoghurt eller rømme. 4 dl gresk yoghurt eller rømme
Ayran (Tyrkisk drikkeyoghurt)

Ayran (Tyrkisk drikkeyoghurt)

Det er ikke nødvendig å bruke de tykke typene, altså de som gjerne selges som gresk eller tyrkisk yoghurt, selv om det går helt fint å bruke de og
Butter chicken

Butter chicken

Når kyllingen er ferdig grillet tar du dem over på grillspyd. Lagre de ferdige grillspydene under litt plast eller i kjøleskap til de skal oppi gryten
Grillede lammekoteletter med fullkornsris og frisk salat

Grillede lammekoteletter med fullkornsris og frisk salat

En av de ingrediensene som for meg bringer mest assosiasjoner til gresk mat er lammekjøtt. Lammekjøtt er også mye brukt til souvlaki (grillspyd) og kan til tider finnes i gyro som er en rett my lik den tyrkiske retten döner kebab
Kjøttboller på grillen

Kjøttboller på grillen

♦ Servér med gresk yoghurt, salat og fetaost. Grillspyd med kjøttboller, sopp og reddik. ♦ Form karbonadedeig til små, faste kjøttboller sammen med krydder, tre på grillspyd sammen med sopp og reddik i ca samme størrelse

SALMA spyd

med for eksempel gresk salat og TINE Matyoghurt Tzatziki eller hjemmelaget Tzatziki. Træ dem på hvert grillspyd sammen med biter av squash, sjampinjong, tomater

HAR DU TIPS?

Det er grillspyd og grillet havrebrød som står på menyen i dag. Jeg har blandet svin og tørket aprikos i grillspydene