Det søte bakverket kjennetegnes av lag på lag med syltynn phyllo-deig, fylt med pistasjnøtter eller andre nøtter, og så drukningsdøden i honning… aldri har en kruttsterk kafe ellenika passet bedre
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Sukkerfri vaniljekrem eller kesam/gresk yoghurt med litt søtning er også to alternativ. Kombiner frisk luft og mosjon med å plukke med deg sunnhetsbombene og bak deilige bakverk, lag smoothie, syltetøy, saft eller is
Dette har gitt fornyet interesse i forskningsmiljøene for de gamle ur-kornsortene, i håp om at disse kan gi et mer næringsrikt og smakfullt bakverk enn dagens glutenfrie produkter
- som hverdagsdessert med gresk yoghurt og nøtter. - risle over nylaget bakverk. Min venn Lars Erik er en ekte kulinariker, og matauk gjennom sesongene har blitt en viktig del av vårt samvær
Nå skal det sies at jeg brukte gresk yoghurt istedet for mager kesam så det kunne nok blitt enda mindre Så da har dere oppskriften til denne helgas kos, selv om disse faktisk kan spises på en hverdag også
Disse er typisk greskbakverk bakt med olivenolje og konjakk, fylt med rosiner, mandler og krydder. LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HERE English version along with NorwegianNorsk
Lettpisket rømme eller gresk yoghurt er et syrlig alternativ som også egner seg. Mindre kavring (og litt mer pisking) gir et luftigere, delikat bakverk
I bibelhistorien og i gamle greske og kinesiske skrifter skrives det om bruk av hasselnøtter. Hasselnøtter kan brukes i konfekt og bakverk omtrent som mandler, men de fleste forbinder nok ekte julekos med å «knekke nøtter» og spise frøene
Så var det de der brune bananene på kjøkkenbenken som skulle til pers igjen,jeg liker ikke å kaste mat så brune bananer ender som regel opp i et bakverk her hjemme hos oss
