1 kg saltrull av elg (kjøtt fra bakparten). Gni inn kjøttet med honning. Krydre med hvit pepper eller andre krydder du liker (vanligvis tar jeg litt kajennepepper)
I min familie står elg på menyen året rundt, og favoritten er biten med gravet ytrefilet av elg. Du kjennes sikkert til gravlaks, men har du hørt om gravelg
Melbatoast med andelever, salat og hjemmelaget svarthyllgelé / Bruchetta med minitomater / Honningmelon med spansk skinke / Gravetelg med tyttebærrømme
Pepperlaks, gravet laks, røkt kveite (tror jeg) og sennepsaus - VELDIG godt. Hvis man kjører på 'nedoverski' -eller med snøbrett, så må det være himmelrike og ta en helg her
Humlen ble begravet. Man kan velge om man vil padle eller trille forbi enkelte av vannene. Man kan velge å bære kanoen forbi Finntjern og rett ned til Aklangen hvis man ønsker det
Snikgjest Gårdsutsalg selger store pakker med Duga bygg. Velg økologisk hvis du har mulighet, og de verstingene man alltid bør prøve å velge økologisk er
Gryter er jo en perfekt måte å få brukt mindre møre kjøttstykker på, så planen min er faktisk å grave i fryseren for å finne frem noen av elgstekene som var tilnærmet uspiselige
