Bland rømme og eggeplommer. Første, og eneste, gang jeg har smakt fylte poteter, var da vi var på besøk hos våre gode venner Alli&Natazha for over to år siden
Tilsetter 2 skjeer Sæter Rømme , rører dette ut, litt salt og pepper. Altså kokte poteter, som like før de er ferdig, så siler jeg av vannet, tilsetter 2-3 ss smør/margarin, og mye persille
Så jeg må innrømme at jeg har fått skikkelig julestemning. Derfor laga jeg elgbiff med fløtegratinertepoteter, rødvinssaus, stekt mais og salat til middag i dag
4 søtpoteter. 1 løk 1 ss solsikkeolje 30 gr taco kryddermiks 1 ss tomatpuré 1 boks sorte bønner 15 gr mørk sjokolade Rømme 1 avocado 2 ss frisk koriander ½ rød chili Lime. La det surre i 1 minuttTilsett bønnene, sjokoladen og 2 dl vannLa det surre i 10 minutterSnitt søtpoteten og ha i bønnemiksen – topp med rømme, avocado i skiver, hakket koriander, chili og raspet limeskallKrydderpølse og maisdresssing. 0 4 søtpoteter Forvarm ovnen til 200 grader. 1 ss solsikkeolje 30 gr taco kryddermiks 1 ss tomatpuré 1 boks sorte bønner 15 gr mørk sjokolade Rømme 1 avocado 2 ss frisk koriander ½ rød chili Lime
Eventuelt gratinertepoteter. Kok ut pannen med vann/vin, hell over i en liten kjele, tilsett Crema de Balsamico, knuste einebær, geitost og rømme og la det småkoke
Laksetartar med rørosrømme og rogn- Hovedrett. - DessertNøttekake med krem og bærJeg er ikke vant til å spise så store mengder fett på en gang, fløte, rømme, smør, osv, og ble forferdelig tung og mett
