Gratinerte grønnsaker og kjøttdeig oppskrifter

Gratinert fajitas

Gratinert fajitas

Legg frem tortillalefsene, ha på litt bønnestuing, så grønnsaker, litt revet ost og salsa. Det er mer som en blanding av fajitas og enchiladas, laget på hvetetortilla
Ovnsstekte grønnsaker med ostelokk

Ovnsstekte grønnsaker med ostelokk

Av og til er det veldig deilig å komme til ferdig dekket bord og spise ting vi ikke vanligvis serverer selv
Gratinert squash

Gratinert squash

Denne gratinerte squashen stekes i skiver sammen med en skikkelig deilig tomatsaus og en godt lagret cheddar
Enchiladas med kjøttdeig

Enchiladas med kjøttdeig

Bland sammen kjøttdeig, grønnsakerog krydder. Skrell og finhakk løk, chili (del på langs og skrap ut frøene dersom du ikke liker det skikkelig sterkt) og hvitløk, og fres det til det blir mykt i en middels varm gryte med olje
Kjøttkaker m/ingefær og gratinert blomkål

Kjøttkaker m/ingefær og gratinert blomkål

Gratinert blomkål er både grønnsakerog saus i ett. Bland alle ingrediensene, og kna eller elt kjøttdiegen slik at alt blir godt blandet
Shepherd’s pie

Shepherd’s pie

Kutt opp grønnsaker i og stek dette i litt olje. Kvern kjøtt til kjøttdeigog stek i en stekepanne. Shepherd’s pie er en god og tradisjonell engelsk rett
Kylling og ris i form

Kylling og ris i form

Populær og næringsrik risrett med kylling eller kalkun, grønnsakerog i dette tilfelle fullkornsris. Prøv kjøttdeig i stedet for kylling
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

Varm pannen opp på nytt, tilsett en klunk olje og stek kjøttdeigen. Finhakk løk og hvitløk. kjøttdeig. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger
Taco i langpanne

Taco i langpanne

Løk, paprika, tomat, sopp, bønner og linser er gode forslag. Det er et proteinrikt vegetarisk alternativ til kjøttdeig
Enkel og smakfull potetgrateng

Enkel og smakfull potetgrateng

Legg på et lag med rå kjøttdeigog hell over tomatsausen. Dette kan ligne litt på moussaka, men er egentlig ment å være et sunnere alternativ til spagetti og kjøttsaus
Nydelig grønnsaksgrateng med krutonger

Nydelig grønnsaksgrateng med krutonger

Her er det sol, vårlig og middagen har fylt leiligheten med de deiligste dufter. Tilset kjøttdeig, evt kjøttrester, pølse eller veganske alternativer
Paleograteng

Paleograteng

Stek kjøttdeigen i kokosolje, og tilsett tomatpuré. Selv om det er varmt, er det godt med noe fra ovnen iblant også
Pastagrateng med parmesan

Pastagrateng med parmesan

Det er greit at grønnsaker som f. Tilsett kjøttdeigen, og la det brunes sammen med grønnsakene. Tøm kjøleskapet og gratiner det
Enchiladas con chile colorado

Enchiladas con chile colorado

Fyllet i "Enchiladas" kan være kjøtt, ost, bønner, poteter, eggerøre, grønnsaker, sjømat eller kombinasjon av disse