Fyll godt på med kryddersmør på hummeren samt i hulrommet ved hodet, og fordel over hele hummeren. Har du kryddersmør til overs, lager du små ruller og pakker dem inn i plastfolie og fryser dem til neste gang
Nærings- og fiskeridepartementet har fastsatt nye regler for hummerfiske. Dette innebærer blant annet at absolutt alle som skal fiske hummer må registrere seg før fisket starter
kryddersmør fordeles rikelig over hummeren. Grillet hummer med urtesmør. Kok hummeren. En hummer skal kokes raskt opp og deretter raskest mulig kjøling i isvann
