Gratinert chevre med honning oppskrifter

Gratinert chevre

Gratinert chevre

Smak til med salt og pepper. Kok opp honning, vanilje og sitron. Skjær osten i fingetykke skiver og gratiner den i ovn med grillelement eller stek den gyllen i en middels varm panne så den halvveis smelter
Salat med gratinert chevre

Salat med gratinert chevre

Honningvinaigrette. Bland alt sammen og legg de gratinerte chevreskivene øverst. Bland ingrediensene til vinaigretten sammen og smaksett med litt salt og pepper
Chevre Chaud

Chevre Chaud

Ringle over olivenolje og balsamico og krydre med salt og pepper. Ringle over honning. Ringle over litt mer honning
TAPASTIPS: BAKT CHEVRE

TAPASTIPS: BAKT CHEVRE

Vi snakker scampi, bacondadler, poteter og aioli, kjøttboller, carpaccio, indrefilet med trøffelsmør, og denne herligheten – bakt chevre
Grovt brød

Grovt brød

Skal tomatsalaten stå en stund, vent med saltet, det vil trekke saft ut av. Brushetta med tomater kan også serveres med en tynn skive spekeskinke eller

Lun chèvre med plommer og honning

Hell av honningen og rør den sammen med eddiken til saus. Del plommene i to og legg dem i en bakefast form, ha på honning, rør litt sammen, ha på folie og bak i ovnen på 160 grader. 3 ss honning

Chèvregratinert biff med linsesalat

Legg en skive chèvre på hvert kjøttstykke, hell honning over. Ostegratinerte biffer av kjøttdeig er ikke noe nytt, men de blir ekstra festlige med geitost