Denne gangen har jeg brukt grønnkål, det er jo en veldig sunn grønnsak, god er den også. Og tomatpesto har jeg brukt flere ganger sammen med torsk, jeg synes det harmonerer veldig bra med smakene
Pesto lager du lett selv av noe grønt (urter, spinat, grønnkål eller lignende) blandet med frø eller kjerner, litt sitron, hvitløk, olivenolje, krydder og parmesan om du vil
Grønnkålpesto Save Print. Her har jeg ganske enkelt byttet ut basilikumen med grønnkål, kjempegodt og den var nydelig å spise sammen med en god sinke og litt parmesan
Salat med grønnkål, granateple og pinjenøtter. Du kan også legge til flere retter på bufféten, for eksempel kålrotstappe, pesto, og kanskje en tzatziki (passer fint til pai)
Server gjerne salaten med kyllingen varm og rikeleg med grønn pesto. crispisalat, grønnkål, små tomater, paprika i terninger, 1/2 avokado per person, 1/4 mango per person, 1 kyllingfilet per person, rista pinjekjerner og pesto
Hva med en salat av finhakket rødkål, grønnkål, gulrot og eple. I stedet for 3 poteter og en rømmeklatt til fiskestykket prøv heller å fylle tallerken med et vell av fargerike grønnsaker, friske urter og pesto av diverse nøtter, tahini og urter eller bitre salater
Jeg halverte oppskriften da jeg ikke hadde grønnkålpesto til mer. Kjør den forvellede grønnkålen i en kjøkkenmaskin med de andre ingrediensene og spe med oljen
en neve grønnkålblader. Grillede grønnsaker, fusilli otto sapori (med åtte smaksvarianter), grillede grønnsaker, reker i adjika (en spicy pesto), tagliatelle, hjemmelaget italiensk pesto og ferske aprikoser
