Biokult Zweigelt Rosé er også et ypperlig valg om du skal servere koldtbord eller tapas med mange ulike retter, som for eksempel kjøttboller i tomatsaus, fjøler med spekeskinke, roastbeef, salami og pølser, overdådige ostefat med både harde og myke oster, samt skåler med oliven, asparges og grønnebønner
Denne oppskriften fant jeg i en liten Tapas kokebok. Denne oppskriften med bønner ble min favoritt. Jeg har stort sett brukt brekkbønner, for de var billige og gode på Korsika, men du kan også bruke andre typer bønnestengler
