Anrett suppen med grønnebønner og drypp over litt god olivenolje. - 150 g grønnebønner. 150 g grønnebønner. 2-3 minutter Anrett suppen med grønnebønner og drypp over litt god olivenolje
Du kan selfølgelig bytte kikerter med kokt pasta om du vil - her får man både lyse, glutenfri og fullkornsvarianter - eller kanskje du vil prøve deg på grønne erter, bønner, linser eller blomkål
Kuttes i biter og blandes med til en salat med tomat, grønne oliven og fersk koriander. Ved servering legger du på litt gulost (jeg hadde litt næringsgjær i tillegg fordi det er sunt og godt, men det trenger du ikke)
Kravet var at det skulle være nesten null-effort, men sunt og helst gå i ovnen. For ikke lenge siden fikk jeg spørsmål om jeg ikke kunne gi litt matinspo til ei venninne som følte hun bare lagde det samme til middag hele tiden
Ha aspargesen direkte over i iskaldt vann etterpå for at de skal holde seg intenst grønne. Om du vil, kan du også tilsette bønner og linser og ev et egg
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Hummus lages av hovedsaklig kikerter, men det går fint å bruke andre ting også som for eksempel ulike typer bønner/ linser eller med grønne erter som i oppskriften dere får av meg i dag
