Søtpotetsalat med mango&valnøtter. ♦ Fersk mango. Det er nok mange som kjenner seg igjen i menyen med kjøtt/fisk, ris/potetsalat og grønnsalat som standard når det er grilling som står på planen
Grønnsalat. MANGO OG AVOCADO SALAT. Bland sammen terninger av avocado og mango, kvern over litt pepper, vend forsiktig rundt, og hell over godt avrendte maiskorn
Rens mangoen og vårløk og del den i biter, salaten rives eller skjæres i biter. Men liker og tåler man reker og mango, så er dette en nydelig kombinasjon
Har du ikke mangoeddik, kan du bruke eplesidereddik. Denne salaten metter langt mer enn kinakål, mais og thousand island og smaker selvfølgelig mye bedre
Server sammen med brokkoli eller en frisk grønnsalat og ris. Denne gang falt blikket på salma med creme fraish og mango chutney, en kombinasjon jeg aldri har prøvd før
Server gjerne med ris og brokkoli eller en grønnsalat til. Rør inn ca 3 ss Mango Chutney, 1-2 ts curry paste (evt litt karri krydder). 3 ss Mango Chutney
og litt grønnsalat. På sommerstid lager jeg laks i folie med masse grønnsaker og legger på grillen,. Bland sammen creme fraiche, mango chutney, karri og soyasaus
Her er en smakfull utgave med fersk ørret og sitrus, servert med en frisk, spicy salat med gode reker og en herlig grønn kremet saus med spinat og basilikum ღ
Rotmos av gulrot, søtpotet og jordskokk ga en fin balanse til den salte fisken, mens en frisk og lytt syrlig salat av blodappelsin, honning, grønnmango, spisskål og nøtter ga en ekstra piff til middagen
Server gjerne med en grønnsalat til. Stek svinekotelettene på pannen og del opp mangoen. Jeg garanterer at kombinasjonen svin og mango vil falle i smak hos småtrollene
Frukt, bær, grønnsaker, poteter og salat er naturlig fattig på salt, men fulle av smak. Personer som bruker blodfortynnende midler skal være forsiktig med svært K-vitaminrike matvarer som spinat, mangold, grønnkål og brokkoli
