Gordon kalkun oppskrifter

Nyttårskalkun og festtips

Langsomstekt honningglasert kalkun, mørnet med et døgns krydret brining, fylt med Gordon Ramseys urtesmør under skinnet og svisker, epler og appelsiner i kråsen
Kalkun i godt selskap

Kalkun i godt selskap

Gordon Ramsay, sinnakokken fra det store utland. Hver nyttårsaften lager jeg kalkun. Og hver gang forsøker jeg å tillegge noe nytt til kalkunen