God vin til ovnsbakt ørret oppskrifter

Kombidampet ørret med søtpotetsalat !

Kombidampet ørret med søtpotetsalat !

Skrell og skjær søtpotet i biter og kok bitene i godt saltet vann til de er møre. Så du får ikke bare en sprø og gylden utside, men takket være dampens bevarende egenskaper, blir maten saftig og god på innsiden
Fiskekaker med maissalsa ♪

Fiskekaker med maissalsa ♪

Server fiskekakene med godt brød, påsmurt majones til lunch eller med ovnsbakte poteter til middag. Godt brød, påsmurt majones eller ovnsbakte poteter
Ukemeny - Uke 14 - Påskemeny ✿

Ukemeny - Uke 14 - Påskemeny ✿

Her er to forslag til to gode festmiddager. Nå starter jeg påskeferien, blir godt med noen fridager. Kylling Cordon Bleu med ovnstekte poteter, grønnsaker og hvitvinsaus
Ukemeny - Julemeny - Uke 52 - 2015

Ukemeny - Julemeny - Uke 52 - 2015

Heldige er dem som skal spise pinnekjøtt eller fersk torsk på selveste dagen, men til trøst så har julen mange, lange dager hvor familie og god mat står i fokus

Med kua i sentrum:

Vinen passer dessuten godttil sjømatretter med et asiatisk tilsnitt, for eksempel teriyaki-marinert grillet villaks, en thai-fiskesuppe eller sushi, som sashimi med mild ponzu-saus
Ovnsbakt ørret -♪♫¸♥¸♫♪

Ovnsbakt ørret -♪♫¸♥¸♫♪

Rens og skyll ørretengodt, ta ut gjellene og fjern ev. Tørk fisken godt utenpå og inni. Har du litt fiskekraft kan denne siles og tilsetteshvitvinen for å få litt fiske smak

Ovnsbakt hvit fisk

Vent med å sette fisken i ovnen til resten av tilbehøret er ferdig. Mos med en stavmikser til en glatt pure