Dekorer gjerne med en enkelmelis-vann-rom essens-glasur. Sikt mel, bakepulver og vaniljesukker, og rør melk og melblandingen vekselsvis inn i smørkremen
Disse muffinsene smaker kjempegodt både med og uten glasur, smørkrem eller hva du har lyst på. Eplemosen gir god smak, fin konsistens og bedre holdbarhet, de er like gode etter to dager, og blir altså ikke så fort tørre som mange glutenfrie kaker
