- skjær squashen i tynne strimler, enten med en ostehøvel og deretter med kniv, eller med julienne-jern eller grønnsaksstrimler slik at det ser ut som pasta
Vi har fått en etterspørsel på glutenfripasta så i dag lager vi glutenfri Tagliatelle. Denne pastaen er litt gulere på farge, men smaker veldig likt på vanlig pasta og den er kjempegod
Hell fra resten av vannet i et dørslag og bland pastaen med sausen og væsken, rør godt. Kok pastaen ifølge anvisningen på pakken, ta vare på ca 2,5 dl av pastavannet
Crema di pistacchio er kremede pistasjnøtter og brukes til pasta, pizza og diverse søte bakverk. Det er mange måter å lage dette på, her er mitt forslag, og det passet utmerket til pasta og bacon
Denne kan enkelt gjøres glutenfri og melkefri, i tillegg til vegansk og økologisk. *Kjøp gjerne økologisk pesto som er gluten- og melkefri, eller lag din egen
Hell fra resten av vannet i et dørslag og bland pastaen med sausen og væsken, rør godt. Kok pastaen ifølge anvisningen på pakken, ta vare på ca 2,5 dl av pastavannet
