Lun eplekake med blåbær servert med krem. Eplekake med blåbær. 100 g glutenfritt fint kakemel. Ha røren i en bakepapirkledd form 1/2 langpanne eller en 26 cm rund form
Du kan nok også bruke en vanlig glutenfri melmiks her. Den har jeg kjøpt på nettet, og jeg bruker den ikke ofte, kun til mørdeig til fyrstekake eller eplekake, og til Mor Monsen