Gjørs oppskrifter

Gjørs med midtsommersmaker

Gjørs med midtsommersmaker

Skjær gjørsen i passe porsjonsstykker og stek på høy varme. Server gjørsen med nykokte poteter og et par gode skjeer av matjessildblandingen
Stekt gjørs i krepsekraft

Stekt gjørs i krepsekraft

Del gjørsen i passe stykker og stek dem raskt i godt med smør. Server den steke gjørsen i en dyp tallerken sammen med kokte poteter, gulrotpuré og hell over godt med krepsekraft

Søndag

Michael og jeg hjalp litt til siden det er en del oppussing som må gjørs. Idag har vi vært ute i det nye huset til Mamma og Pappa

Godt nyttår da dere/农历新年!!! (igjen)

I rollen som den hele, dampede fisken som skal redde familiens økonomi i året som kommer – hadde jeg en halvannen kilos Gjørs, som de snille folka på Fiskeriet hadde fjernet skjell og innmat på for meg

Dårlig matkvalitet!

Gjørs med øl-surkål og korriander fløtesaus. Copyright. / 123RF Stock Photo. I dag vil jeg spytte i kirken og hevde at norsk mat er billig… og dårlig
Franken, stedet for matelskerne.

Franken, stedet for matelskerne.

Gjørs med øl-surkål og korriander fløtesaus. Franken er et sted man kan nyte det gode liv, så lenge man ikke er vegetarianer
Egg nog til jul.

Egg nog til jul.

Gjørs med øl-surkål og korriander fløtesaus. Egg nog til jul. 20. november 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Copyright
Fiskesuppe

Fiskesuppe

Kraft av gjørs som er en abborfisk. Related Kraft av gjørs som er en abborfisk. Dette er en hverdags suppe, skal du ha gjester kan du piffe den opp med reker og blåskjell Start med fiskekraft, som tar bare en halvtime, sjekk HER 
Mitt møte med NOMA - verdens beste restaurant

Mitt møte med NOMA - verdens beste restaurant

 Dampet gjørs i kålblad med verbena En annen favoritt. 3. desember i år fylte jeg 40 år. Min skjønne mann, Erik, tok meg med til København og restaurant NOMA

20 ting jeg liker og elsker over alt på jord.

Ha, ha føler noe drastisk må gjørs, bare 1. Siden jeg greide å klore ned en haug med punkter om hva jeg ikke liker, ja hele 20 stk, skal jeg skrive om 20 ting jeg faktisk liker, ja og nesten elsker

En undervurdert delikatesse

I Norge er gjørs naturlig utbredt bare i hovedvassdragene i Østfold og søndre del av Akershus. ”Uti fersk vann fåes her en deilig mengde gjørs” forteller en beskrivelse

Grillet gjørs med stuing av steinsopp

Rens soppen og skjær den i fingertuppstore terninger. Fres løken i smør, tilsett terningene av steinsopp og la alt steke i et par minutter

Innbakt gjørs (Østfold)

Gjørsfiletene skjæres til og krydres med urtene, salt og pepper. Sylinderne fylles lagvis med gjørs og appelsin

Gjørs gratinert med urter og revet brød

Legg filetene i en smurt ildfast form og dryss det revne brødet over gjørsfiletene. Ha salt og pepper på filetene, og stryk noe av smøret over dem

Kokt gjørs med eggesaus

Ta kjelen av varmen og tilsett gjørsskivene. Legg grønnsakene og krydderet i vann og kok en stund. Blir det brukt fileter, skal disse skjæres i tykke skiver