Gelé kabaret oppskrifter

Egg- og skalldyrskabaret

Fyll et lag buljonggelé i en form til det såvidt dekker bunnen. Dypp kabareten forsiktig i et vannbad i oppvaskkummen eller lignende uten at det kommer vann oppi formen

Tomatkabaret

Fordel massen i små former som settes kjølig til geléen er stiv. Server kabareten som forrett eller som tilbehør til kaldt kjøtt