Garam masala krydder og tandoori masala krydder oppskrifter

Tandoori Kyllingspyd med saus

Tandoori Kyllingspyd med saus

Jeg hadde lyst på noe indisk, men som likevel ikke smakte likt Tikka Masala, noe som ofte kan være utfordringen med indisk
Krydder i hverdagen

Krydder i hverdagen

- nellik brukes i korma og er også et viktig krydder i krydderblandinger som karri oggarammasala(dersom du skulle få lyst å lage det selv)
Tyrkiske kjøttboller

Tyrkiske kjøttboller

Det kan være lurt å samle alle krydderne i et lite krus eller noe, blande de sammen og steke alle samtidig i smør
Indisk inspirert gryte

Indisk inspirert gryte

garammasala. Ha yoghurtogtandoorimasala i en bolle, og bland. tandoorimasala. Sausen er laget med tomater og cashewnøtter, sammen med krydder en vanligvis finner i det indiske kjøkken
Beef Tikka med Naan

Beef Tikka med Naan

Pensle med olje (her kan du også legge inn krydder av eget ønske) Stek brødene på nest øverste hylle til brødene blåses opp
Crock-Pot Butter Chicken  ♪♫

Crock-Pot Butter Chicken ♪♫

Legg kyllingen i Crock-Pot kjelen sammen med løk, hvitløk, chili, ingefær, gurkemeie, spisskummen, garammasalaog salt
One portion Tandoori Masala

One portion Tandoori Masala

- stek kjøttet og legg til side. ----- mix togeter everythig, add the meat (chicken, prawns, lamb, deer
Torsk masala

Torsk masala

Jeg bestemte meg derfor for å bare krydre fiskestykkene med forskjellige indiskinspirerte kryddereog ha en mild saus av matlagingsyoghurt
Tandoori kylling med ris og raita

Tandoori kylling med ris og raita

Som med all indisk mat så ser ingrediens lista litt lang ut, men dette er krydder som fint kan gjenbrukes i andre retter
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Ser at hun brukte tandoorimasala, men siden jeg allerede hadde kjøpt garammasala brukte jeg det. De to krydderene inneholder mye av det samme
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Tilsett så resten av kryddereneog rør videre i et halvt minutt. Siden marineringen av kjøttet tar tid så lager jeg alltid masse "tandoori-kylling" og så fryser jeg ned i posjoner som jeg tiner opp når jeg lager masala sausen
Indisk vegetaroppskrift: Chana masala

Indisk vegetaroppskrift: Chana masala

Her er det masse deilig krydderog kokosmelk som gir en herlig indisk smak. Finhakk rødløk og chili og knus hvitløksfedd med en hvitløkspresse
Indisk på menyen

Indisk på menyen

Oppskriftene på Chicken Tikka Masalaog Raita fant jeg på Trines Matblogg,. CHICKEN TIKKA MASALA. og tilsett krydderog den hakkede korianderen
Tyrkiske kjøttboller

Tyrkiske kjøttboller

Det kan være lurt å samle alle krydderne i et lite krus eller noe, blande de sammen og steke alle samtidig i smør
Meny med tandoori-kylling

Meny med tandoori-kylling

Her har tandoori-kyllingen kommet på bordet, med krydderris, raita og grønn salat. Varm litt olje i en gryte og la krydderet surre med litte grann
Kebab

Kebab

På Kalbakken var det ikke noe GaramMasala å oppdrive, så vi brukte TandooriMasala i stedet. Funket greit, men søs sier GaramMasala er bedre