Når svinefileten fylles på denne måten blir den saftig og velsmakende, særlig med såpass mye urter, og så ser det så innbydende ut, man spiser litt med øynene også
Han har laget svinefiletmed vevd bacon eller som han kaller det svinefillet med bacon weave. Med en mor som er mer enn gjennomsnitlig interessert i mat, må i hvertfall et av barna bli litt interessert også
MenyGrissini med ruccola og spekeskinkeFylt kyllingfilet med soltørket tomat, basilikum og parmesanScampiTomat og mozzarellasalatAppelsinaioliPestoSvinefiletmed baconOvnsstekte poteter med parmesan og pinjekjernerGrillede grønnsakerTzatzikiEn sukkerbit, en sjalottløk og rødvin sausSjokoladefondantGrillet ananasGrissini med spekeskinke og ruccolaRuccolaSpekeskinke, helst lange skiverGrissiniSlik gjør du
Kjøttboller med chili*Scampi med sweet chili*Tomatfyltkylling*Svinefiletmed spekeskinkePai med spinat, paprika og løkOvnsstekte totenpoteter*Kikert og avokadosalatFalaffelGrønn salatTomatsalat*Tomatsalsa*Appelsinaioli*UrterømmeFoccaccia*Noen av oppskriftene har jeg laget tidligere, mens en og annen rett var helt ny
Svinefiletmed baconDette trenger du. Strø gjerne kapers, oliven og friske urter over. Istedet for parmesan, smaker det også godt med fetaost, både som fyll og som ostedryss til slutt
