Urter, bær, frukt, krydder, sopp, løk, -alt kan brukes. Med et godt utvalg kan du gjennom hele den mørke årstiden hente frem den lyse årstids lukter og smaker
Frukten vaskes, skrelles og deles. Legg deretter frukten over på rene og varme glass. Sukkerlaken kokes opp igjen, siles og helles over frukten på glassene
Godt hjemmebakt brød er noe av det beste jeg vet, men lenge syntes jeg det var et ork å gå i gang. Frukt og nøttebrødet mitt er i år stort sett laget med aprikoser, fiken, tranebær, tørkede jordbær og rosiner
Så godt, og nydelig å kose seg med om høsten. Bakt frukt er helt nydelig, og perfekt som høstdessert. Her kan du godt bruke norske råvarer som er i sesong nå, som eple, pære, plomme og bær
Til min gledelige overraskelse smakte det slett ikke nybonet grevling, men relativt godt. Jeg er generelt skeptisk til å putte frukt i middagsmat, så jeg nærmet meg denne retten som en rogue nærmer seg en gulvstein med litt annen farge enn de andre (beklager rollespillreferansen)
En ting er helt sikkert, sushi og frukt vil aldri bli det samme igjen – du verden så mye godt. Jeg liker det nemlig godt som kos i ferier og helger, ellers lar jeg det være – som de fleste av dere vet
Årsaken er at det er ingredienser som er godt kjent i en norsk hverdag. Her har du en frisk variant med frukt, altså vi indere spiser nærmest alt med krydder
