Friterte reker oppskrift oppskrifter

Fritert Sepia og Sepiola

Fritert Sepia og Sepiola

Skjær de så i like tynne ringer som på bildet, da blir de mer jevnstekte, kokte eller friterte. Det kan også sepia til høyre, ofte skåret i ringer før fritering, og fine å fylle med reker for eksempel
Avokado frites – perfekt til dipp!

Avokado frites – perfekt til dipp!

Røren er vegansk,men du kan godt fritere reker, kjøttbiter, ost eller min favoritt. Her kommer oppskriften på noen helt utrolig gode avokadogodbiter
Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Ingen frosne reker med en stor rød plastause til selvbetjening i frysedisken. Store reker. Ingen frosne reker med en stor rød plastause til selvbetjening i frysedisken
Smått fra hjertet

Smått fra hjertet

Kylling, reker eller for eksempel and. to dampede varianter hvor den ene var fylt med reker og den andre med five spice krydret kylling
Bang Bang Shrimp

Bang Bang Shrimp

Min oppskrift er en kombinasjon av flere oppskrifterfritertereker med en saus til som blandes med rekene når de er ferdig stekt eller fritert
Sprø vårruller

Sprø vårruller

Så tilsettes finrevet gulrot og reker som er renset og skåret i små biter. 16 rå tigerreker. Finhakket vårløk, ingefær, galangarot, chili, sitrongress og limeblader stekes godt i litt olje i en stor panne
Laksemousse

Laksemousse

Med friterte kapers får du et element som gir en fin piff. Dette er en enkel variant som er nydelig i seg selv og lettlaget, men du lett kan tilsette flere ingredienser som for eksempel lakserogn, krabbekjøtt eller reker
Sushi med svenske råvarer

Sushi med svenske råvarer

kokte reker. Sushiris. Varm forsiktig riseddik, sukker og salt under omrøring til sukker og salt har løst seg opp
To døgn på solsiden i Trondheim ♪♫

To døgn på solsiden i Trondheim ♪♫

grillet chorizio, kyllingvinger med brandyglace, ratatouille, patatas bravas (friterte båtpoteter med bravassaus og alioli), San Sebastian poteter (saltbakte småpoteter med chiliolje)
Scampi tails til nyttår?

Scampi tails til nyttår?

Shrimp scampi = en måte å tilberede reker på = «reker tilberedt på scampimåten»«So they were called «shrimp scampi» and the name as stuck, meaning shrimp prepared in the style of the beloved scampi
En klassisk aften

En klassisk aften

Menyen besto av røkelaks med eggerøre, skinke og melon, blomkålsuppe, avokado med reker, kyllingmousse med eksotiske frukter, laks med sandefjordsmør, biff med løk og bearnaise, samt en sjokolademousse med vaniljeis til dessert
Reker, kamskjell og sopp

Reker, kamskjell og sopp

vi elsker norske reker. Idag ville vi kose oss med kamskjell og argentinske villreker, en liten hvilerett før julematen tar overhånd

Blandet fritert fisk

Blåskjell og reker krever vesentlig mindre tid – de blir gylne og ferdige på noen få øyeblikk. 200 g rensede reker