Fransk kjøttgryte med tomater oppskrifter

Langt bedre enn sitt rykte!

Resten er ypperlig til finere kjøttgryter.  Kaninrygg, eller filet medtomater, stekte mandelpoteter og hvitløk,

Litt mer om krydder

Persillade er et klassisk fransk krydder som gir maten en fantastisk smak. Er dessuten god på stekt kylling, i ulike kjøttgryter og i bearnaisesause

Krydder og Marinader

I Europa brukes koriander i pikkels og chutneyen, samt Franske grønnsaksretter som ofte krydres med koriander

Biff Bourguignon

Denne gangen lagde jeg fransk «slow food». Denne blandingen skal du ha i kjøttgryten rett før servering