Fransk dekket bord oppskrifter

Gullimunns påskelam

Gullimunns påskelam

Du kan bruke Rømertopf eller en fransk keramikkgryte av typen Le Creuset. Luft vinen mens retten avkjøles litt (den blir så varm), og server på et stemningsfullt dekketbord til forventingsfulle gjester og en ferdigluftet rødvin, eller godt øl
Waterloo

Waterloo

Mille-feuille er den franske varianten av vår Napoleonskake. Fantastisk luftig vaniljekrem toppet med butterdeigsplater dekket med et tynt lag melisglasur
Laks tvers igjennom

Laks tvers igjennom

litt finhakket fransk estragon. Premien etter lang tid med såing og stell, og gleden ved å se det spire og gro, for tilslutt å høste, og så sette seg til bords med det vi har gledet oss over i flere måneder

Synne’s Giant Guide to Paris

Her lever den franske dekadensen og elegansen i beste velgående, og enten man vil se på designerklær eller bare ta et glass vin på en uteservering, gir denne bydelen en følelse av Paris slik byen var i sin storhetstid

Beach picnic

De antikke franske stolene er fra Fil de Fer. Under teltet er det satt et enkelt klappbord fra Ikea dekket med lilla duk fra H Skjalm P
En klassisk aften

En klassisk aften

Etter de hvite kom det rødt i glassene, her også en fransk og en italiensk, en St. Bordet var dekket til fest, men før vi gikk til bords fant klassikeren Bollinger Grand Cuvé veien til glassene
ANDECONFITE PÅ EN VANLIG SØNDAGSKVELD?

ANDECONFITE PÅ EN VANLIG SØNDAGSKVELD?

Du vet å confitere kjøtt er en fransk konserverings måte. Så fylte jeg opp med andefett slik at det nesten dekket kjøttet
Puh, nå er den over

Puh, nå er den over

Juletrefest med barn og voksne i fullstappet hus med knusing av pepperkakehuset, gang rundt juletreet og franske oster som høydepunkt
Klar ferdig fredag

Klar ferdig fredag

Server med litt salat vendt i valnøttolje og cornichon (små franske sylteagurker) ved siden av. God mat skal på bordet med et minimum av innsats

Mitt liv med Napoleon

Kampen stod mellom franske og tyske tropper, litt utenfor byen Verdun i Frankrike ved den tyske grensen