Fra stekte grønne tomater til grønn tomat chutney oppskrifter

Murg Jalfrezi – indisk kyllingwok

Murg Jalfrezi – indisk kyllingwok

Har du kun spist kylling tandori eller tikka masala fra glass før kommer denne fantastiske smakfulle Jalfrezien til å sjokkere deg av deilige og runde smaker

Biruani

Denne Sør-Afrikanske kyllinggryten smaker godt med yoghurt og en smakfull chutney som tilbehør. Kok opp og la retten småkoke til alt er gjennomvarmt

Litt mer om krydder

Koriander er en ettårig skjermplante med grønne snitdelte blad som stammer fra sydvestasia. En herlig blanding av persille, hvitløk og havsalt som passer utmerket til alt fra kylling og kjøttretter til fisk, pasta, grønnsaker og gratinerte poteter