Forvelle asparges oppskrifter

Asparges. Dyrking.

Asparges. Dyrking.

Forvellet kan de fryses. Det er ikke vanskelig å dyrke egne asparges. En god ide er å forvelle tynne remser fra en purreløk og binde med
Quesadillas med tomatsaus og bønner med asparges og mangosalat

Quesadillas med tomatsaus og bønner med asparges og mangosalat

4-5 asparges delt i biter. Aspargeseneforvelles i kokende vann i 2-3 minutter og avkjøles i iskaldt vann og får renne av på et kjøkkenpapir. 4-5 asparges delt i biter. Aspargeseneforvelles i kokende vann i 2-3 minutter og avkjøles i iskaldt vann og får renne av på et kjøkkenpapir
Pai med grønn asparges

Pai med grønn asparges

Legg den forvelledeaspargesen tett i tett på toppen. En annen bra ting med våren er asparges. I dag ble det derfor denne aspargespaien til lunsj som vi spiste på ettermiddagen ute på terrassen i strålende sol
Sashimi med ponzusaus (salma)

Sashimi med ponzusaus (salma)

Salma sashimi med ponzusaus og forvelletminiasparges og granateple. Forvell miniasparges. knekk asparges (nederst del)
Historisk 17. mai-meny: Hovedrett
Har du lyst å lage ekte...

Historisk 17. mai-meny: Hovedrett Har du lyst å lage ekte...

Oppskriften er ikke tindrende klar, men anviser at kjøtt skal forvelles i vann, ser vi. en gammeldags kjøttpostei med innbakte overraskelser av asparges, persillerot og sjampinjonger (gjerne også morkler og syltede østers, men der går muligens budsjettgrensa
Salat fra kjøleskapet....

Salat fra kjøleskapet....

Neste gang vil jeg droppe å forvelle sommerkål, heller finrive den. Tre stk hvit asparges. Jeg kokte asparges ca 2 minutter, og hadde sommerkålen i de siste sekundene så den ble forvellet
Forleng sesongens fristelser!

Forleng sesongens fristelser!

Du må derfor forvelle grønsakene. Asparges. Og slik forveller du. Grønn asparges egner seg ikke til frysing, men nytes når den er fersk
Lakseruller med sprø fyll og sitrondressing

Lakseruller med sprø fyll og sitrondressing

Legg asparges, strimlet vårløk, noen gressløkstrå og persille på lakseskivene og rull sammen. 4 tynne asparges. Bruker du tykke aspargesforvelles de i 2-3 minutter først. 4 tynne asparges
Fargerikt og velsmakende

Fargerikt og velsmakende

ytrefilet av elg med jordskokkpuré (morsomt pakket i forvellet purre), rødvinssaus, plommekompott med balscamico og aspargesbønner buntet med bacon
Matgleder fra hagens spisskammer

Matgleder fra hagens spisskammer

Den skylte og forvellede brenneslen finhakkes og får surre med. Et par uker etter gressløken kommer aspargesen, så løvetannen med sine første spede og milde skudd, kanskje gjort enda mildere ved å bleke dem med en bøtte over