Jeg tenkte jeg skulle gi dere mine beste tips til hvordan du kan få til enkle og rimelige middager i hverdagen, og så kommer jeg med en aldri så liten ukesmenyforslag under her
Helstekt entrecote, servert med grillet pastinakk, soppsaus og potet og brokkolipuré. Alltid morsomt å forbrede en større middag med mange retter, her kommer forslagtil en 5 retters
Noen steder – som i Danmark – er and vanlig julemiddag, så ønsker du en liten variasjon fra den tradisjonelle norske ribben, pinnekjøttet eller lutefisken har du et forslag her
desember stod en saftig kalkun med kjempegod stuffing (min første), saus, ovnsbakte poteter og gulrøtter og waldorf salat (ikke helt etter oppskriften) på bordet
Her kommer jeg med et forslagtil en sunn ukemeny. Lag potetmos av å mose kokte poteter, tilsatt et par spiseskjeer kesam og en liten klatt smør (du kan droppe smøret)
Ris, kokte poteter, potetmos, søtpotetbåter, kokte rotgrønnsaker, frisk salat er andre forslag. Her falt valget av tilbehør på brokkoli, mandelpotetbåter og en liten klatt tyttebærsyltetøy
Men du kan finne diverse forslagtil dip og dressinger under kategorien dressinger klikk HER. Helledussen så godt det så ut, deriblant laget han Pakore, og fant oppskriften til han kokken i programmet Ole Martin Alfsen, og den brukte jeg med noen små justeringer
Her har du altså tre matnyttige forslagtil hva du og kjæresten kan lage av mat den kommende uken. I dag kommer jeg med et smart matnyttig middagstipstil kjærestepar som selvsagt passer til alle typer mennesker med ulike status
