Forsøk med maisenna oppskrifter

Heimelaga moussaka med søtpotet

Heimelaga moussaka med søtpotet

Eg eksprimenterer og prøver meg fram i mange varianter, og siste forsøk ut var heimelaga moussaka med søtpotet som blei en suksess
Kylling chop suey

Kylling chop suey

Oppskriften er ett forsøk på å replisere det man får servert på kinarestauranter i Norge. Asiatisk mat er kanskje ikke det man forbinder mest med jul, og som jeg har nevnt tidligere kanskje det jeg jeg vil kalle den mest «ujulete» maten

Skoleboller!

Forsøk å ikke presse så mye av luften ut av bollen. ) Skoleboller er et festkledd medlem av gjærbakstfamilien
Sitronkjeks med krem klare for 17. mai feiring

Sitronkjeks med krem klare for 17. mai feiring

Forsøk å lag like størrelser. Kamerat var tom for batteri,så jeg rakk bare å ta bilder med mobilen. mai, så da er det jo morsomt å lage litt med de norske fargene
Dagens middag – hot stuff…

Dagens middag – hot stuff…

Står det stikkflammer ut gjennom øra på deg, forsøkmed litt honning eller fløte. Er det for tynt, tilsett litt maisenna
Fastelavnsboller med pernillekrem og bringebærfyll

Fastelavnsboller med pernillekrem og bringebærfyll

I dag skal jeg forsøke å forklare hvordan jeg går fram for å få den perfekte bolledeig. Pisk så eggeplommene godt sammen med sukkeret og maisenna i en egen bolle som tåler varme

Suksessterte

Eg har ikkje prøvd det, men det er jo verd eit forsøk. Eit anna husmortriks eg har lært er å ha litt maisenna i sukkeret