Bordet er pyntet til påskekos, her med forretten av serranoskinke og asparges. Mange sverger til lammelår i påsken, men et meget godt alternativ er lammecarre
Forrett. Smak til med salt og pepper. Legg til side. Skrell og legg i gryte med plass til alle i ett lag. La putre til løk er mør og væsken er som myk karamell
En morsom og smakfull forrett som sto godt til rieslingen. Bloggen er først og fremst en notatbok for våre egne kulinariske opplevelser og ble i starten brukt til referater fra klubbens treff
Forrettene er gedigne rett og slett så man trenger egentlig ikke bestille hovedrett. Om man bare har en dag til disposisjon i Nice så vil jeg absolutt anbefale å besøke Gamlebyen, den er det fineste området i byen etter min mening