Forrett til kalkun oppskrifter

Nyttårsmeny 2014 ♫

Nyttårsmeny 2014 ♫

Den passer også godt til forretten, så gjestene kan nyte resten av den sammen med maten. Nydelig frisk forrett, bruk gode reker - ikke de som ligger i lake
Julegilde: God jul fra Gilde

Julegilde: God jul fra Gilde

Forrettene ser så gode ut – jeg er ikke egentlig helt vant til å bruke forrett til julemiddagen, men det skal vi jammen innføre – det er jo så mye godt man kan ha
Økologisk nyttår for to!

Økologisk nyttår for to!

Til velkomstdrinken og forretten går extra brut eller brut godt. Som forrett prøver vi norsk kongekrabbe
Et godt nytt år

Et godt nytt år

(Mer hvis du strekker middagen ut med forretter og tilbehør. Alt som brukes som fyll til kylling eller kalkun kan brukes
LAZY SUNDAY

LAZY SUNDAY

- Forrett. Det skal sies at jeg har vært på jobb til tre, så noe nyttig har jeg da gjort i dag. Grillet squash og aubergine, ovnsbakt potet, lagtidsstekt ytrefilet av storfe, salat og kalkun bacon
Focaccia brød

Focaccia brød

Brød, Forretter, Middag, Tilbehør. Til gjengjeld blir det utrolig luftig og mykt inni og sprøtt utenpå med smak av oliven, soltørkede tomater, fetaost, maldonsalt og krydderurter
Nyttårskalkun og festtips

Nyttårskalkun og festtips

Det ble mye til overs, (også av poteter og grønnsaker) mest fordi vi hadde mange mettende forretter. Aperitif & forretter (stående fingermat)
nyttårsbordet

nyttårsbordet

Til forrett, asparges med spekeskinke, samt kjeks, brie, eple og honning med valnøtter. Forretten ble servert ved kjøkkenøya over et glass rødt
Date

Date

Konseptet er slik at man betaler en fast pris, og så har de en egen buffet der man kan ta forrett, salat, masse sauser osv
Med kua i sentrum:

Med kua i sentrum:

Meinklang Burgenland Red er nydelig til forretter med spekeskinke eller lettere retter med grønnsaker, kalv, kalkun eller and, og ikke minst italiensk hverdagsmat som pizza og pasta, gjerne med sopp
Takknemlighet

Takknemlighet

Jeg kan derfor ikke si noe om forrettene. Kokte grønnsaker og ris som tilbehør. Kalkun. Vaniljesaus og pisket krem som tilbehør
Stuffet helstekt kalkun

Stuffet helstekt kalkun

Fikk dessverre ikke tatt bilde av forretten (da svimet jeg litt rundt som vertinne/kokke) - en nydelig forrett med kongekrabbe/salat/vinaigrette