Forrett kald laks rømme oppskrifter

Mimosaegg med laks og asparges

Mimosaegg med laks og asparges

Denne lille retten som jeg serverer i dag, er ypperlig som forrett, da med bare ett halvt egg, ellers blir det litt for mektig, men som lunsjrett passer det med to halve egg

En hel meny på grillen

Forrett. Kaldt kjøtt rett på en varmekilde gjør at porene eksploderer og saften forsvinner. Karines Lettgrillet Frøyas lakseloin med chili-chimichurri på spinatkrem

GRAVET LAKS SERVERT PÅ EN NY MÅTE

Vil du servere dette som en forrett eller en sommerlig forfriskning kan du. Fet fisk og rømme, vinen må ha syre, men rødløk og sylteagurk terenger og litt sødme
Laksepaté med urterømme

Laksepaté med urterømme

Laksepaté er en enkel og grei forrett man kan gjøre i stand på forhånd hvis man venter gjester. Som liten forrett
Tunfisk Kabaret

Tunfisk Kabaret

Du kan bruke det du har av rester, eller planlegge å lage en flott forrett. Laksebiter i rømmesausPasta med laks i fløtesausDel på

Laksemousse

En kjempe god forrett, som er utrolig enkel å lage. Ha i former som er skyldt i kaldt vann. Bland rømme, sitron, majones og bland med fisken

Festmousse med laks

Til forrett kan moussen lages i små former, en vanlig kaffekopp er en fin form. Fyll blandingen i en mønstret form som er skylt i kaldt vann

Laksepate/ørretpate

Pateen kan serveres varm eller kald, som forrett eller aftensrett med salat og ristet loff. Eller en enklere variant hvor du rører sammen rømme og majones, smakt til med sitron, samt hakket persille, sitronmelisse og kjørvel

Festmenyen

Som du ser av menyen, kan både forretten og desserten lagast i god tid på førehand.  Kjøl ned alle drikkevarer som skal vere kalde