Foccatia oppskrifter

Min deiligste Foccacia

Min deiligste Foccacia

Foccatia er både godt for seg selv og som tilbehør til annen mat. Etter å ha prøvd ut utallige oppskrifter er dette det jeg har kommet frem til og som funker til det meste
Gresskarsuppe med honning

Gresskarsuppe med honning

Smak til suppen med mer honning, salt og pepper og server den med litt finhakket timian og foccatia. I dag er det Halloween og jeg tror guttungen har spurt i flere dager om det snart er halloween
LINSEGRYTE MED KOKOSMELK, KORIANDER OG INGEFÆR

LINSEGRYTE MED KOKOSMELK, KORIANDER OG INGEFÆR

pitabrød el foccatia. pitabrød el foccatia. UTROLIG METTENDE, UTROLIG GODT OG HELT NYTT FOR MEG. Med en beroligende effekt på appetitt, fordøyelse og de generelle interesse for mat etter mange store kjøtt og fiskemåltider
FOCACCA PÅ EN NY MÅTE

FOCACCA PÅ EN NY MÅTE

Bruk vanlig deig til foccatia, min vanlige foccatiadeig er svært løs, så for å forme dem må jeg ha i mer mel

Blåskjell til middag i dag?

Serverer med foccatia, eller annet brød. Åh jeg blir ikke lei av blåskjell. Eller kanskje jeg hadde blitt det hvis jeg hadde spist det hver dag

Bordpynting til nasjonaldagen

Vi skal grille alt fra pølser, kyllingklubber, kyllingfilet, laks, marinert svin indrefilet, så vi lager buffet på kjøkkenet med salater, foccatia og grilla squash, paprika, maiskolber, løk etc

Stumtjener for barn

til pizza og foccatia står det på den) Den ble supergod. Jepp, da er jeg igang med skole- og barnehagestartplanene

Litt bilder fra vår franske fest :)

Baguetter og franskbrød ble servert, samt tre type Foccatia som en kompis av oss lagde. Ikke så fransk med Foccatia, men alle som har smakt de han lager skjønner godt hvorfor vi hadde det på bordet, mmmmm

Høst og suppetid!

Siden jeg prioriterte skogstur fremfor foccatia, ble det halvstekte, grove rundstykker med litt olivenolje, salt og timian, parmesan og hvitost og litt uter jeg hadde for hånden
Caprese - et kjempegodt lite måltid

Caprese - et kjempegodt lite måltid

Caprese er egentlig en forrett eller antipasto som de sier i Italia som smaker kjempegodt sammen med brød, og da gjerne hjemmelaget foccatia
Grov foccatia i en fei

Grov foccatia i en fei

Og så har du nydelig grov foccatia i farta. God morgen. Tidlig opp idag og jeg er stuptrøtt. Håper likevel dette blit en bedre dag i går,
Lasagne og foccatia

Lasagne og foccatia

Foccatia med oliven, fetaost og soltørkede tomater. Server med foccatia og en enkel salat med litt rømme
OKSEHALE SUPPE ELLER RAGU

OKSEHALE SUPPE ELLER RAGU

Servert med Foccatia, og en appelsinsalat som dessert ble dette virkelig et toppmåltid. IGJEN ER DET TID FOR ET NYTT MØTE I DAMENES BOKKLUBB
Foccacia

Foccacia

Denne oppskriften fikk jeg av en kollega av mannen min. Den har blitt vellykket hver gang jeg har laget den