Foccacia med friske urter oppskrifter

Olivenolje med smak av friske urter

Olivenolje med smak av friske urter

Bruk den i brøddeigen, pensle rundstykkene eller burgerbrødene eller pizzakanten med denne før de går inn i ovnen, dypp tapasbrødet i dette, bruk oljen som grillolje, ha den på popcorn eller pizza, ha den over salaten, eller ha den på toppen av en foccacia
Kaldhevet foccacia

Kaldhevet foccacia

Foccacia kan brukes til det meste, som tilbehør til supper og gryteretter, som appertiff med litt god olje eller pesto på
Foccacia med rosmarin og fetaost

Foccacia med rosmarin og fetaost

Soltørket tomat, friskeurter, oliven og cherrytomater er godt på foccacia. Foccaciabrød må man ha om sommeren, men det smaker godt resten av året også
Foccacia med urteolje

Foccacia med urteolje

Med tørkede urter kan du også bruke en krydderblanding som for eksempel Provance-krydder. Har du bare tørkede urter
En deig, tre resultater! Et kinderegg i gjærbakst!

En deig, tre resultater! Et kinderegg i gjærbakst!

Foccaciabrødet passer perfekt til en suppe,med litt grovt mel gir det en god metthetsfølelse. Kjevle ut foccaciabrødet og stikk ned soltørkede tomater,strø over salt
Røkte reker og blåskjell

Røkte reker og blåskjell

Det smakte helt nydelig med nybakt foccacia, hvitløksaioli, salat, rødløk og dill til. Foccacia. Start med å åpne blåskjellene i en stor kjele med lokk

Urtefoccacia

Pynt gjerne med litt friskeurter og server. Tilsett gjær, sukker, urter og olivenolje. God foccacia som passer godt til grillmaten i sommer
Tapas på tur

Tapas på tur

Foccacia eller annet godt brød. Ovnsbakte poteter med havsalt og urter. Det fine med tapas er at man selv kan velge de rettene man vil ha med
Snart Halloween

Snart Halloween

Til festen i kveld skal jeg ha med saltbakte poteter og aioli, hjemmelaget foccacia etter oppskrift fra Åpent Bakeri og verdens enkleste brownie
Hjemmelaget krydder.

Hjemmelaget krydder.

Og med det fikk jeg en idé til hva jeg kunne gjøre med resten av plantene siden vi ikke trengte mer til Foccaciaen