Tok en tur bort med Bring containerne i går også. Fiska en halvannen times tid. 2 fisk blei det. Ein hvitting (Tror jeg – var litt for stor til å være sypike) og ein flatfisk som jeg er ganske sikker på var glassvar
Fritert flyndre. eks flyndre. Sommerkål. Skjær kålen svært tynt og bland med plukket dill. Press over sitron og smak til med olje, revet hvitløk, salt og pepper
eks flyndre, sild o. Sjøkaptein Evensen utvandret i sin ungdom til Provence i Syd-Frankrike. I Marseille-området lærte han av de lokale fiskerne å lage Bouillabaisse
Tomater, basilikum, hvitløk-og chilismør, gjorde susen sammen med helstekt flyndre. Rens og vask flyndrene, skjær av finner og finsnitt skinnet på oversiden i rutemønster