Kanskje du trenger mer eller mindretid, det kommer an på ovnendin og hvor tykke fiskestykkene er. Kveite er dessverre en dyr fisk, men av og til må man unne seg noe godt
Smelt gjerne litt ekstra smør i pannen etter å ha stekt baconet og få max ut av den gode smaken. Enten lager du ertepurèen mens lutefisken står iovnen eller så lager du den på forhånd og varmer raskt opp ved servering
Og jo flere som fiskes opp, dess bedre holder havbunnen seg. Når du åpner flasken skal du fjerne folien og ståltråden, holde godt rundt korken, og vri flasken rundt
Legg fiskestykkene oppå grønnsakene og ha på krydder. Jeg hadde ikke nok folietil å lage flere enkeltpakker, så da ble det heller laksefileterstekti form med en stor grønnsakspakke til