Filodeig butterdeig oppskrifter

Pai med spinat, løk og bacon

Pai med spinat, løk og bacon

1 pk ferdig pai deig, butterdeig eller filodeig. 1 pk ferdig pai deig, butterdeig eller filodeig. God sommermat

Børek

Butterdeig eller filodeig (jeg har kjøpt ferdig frossen butterdeig). Kjevle ut butterdeig til den er lang og tynn
Minipai med egg og parmaskinke

Minipai med egg og parmaskinke

Ferdig paideig og filodeig er klare til bruk. Om du benytter frossen butterdeig må denne kjevles ut. 6 minipai1 pk paideig, butterdeig eller filodeigCreme fraiche6 små egg2-3 skiver parma-, serrano- eller spekeskinke2 dl Jarlsbergost2-3 vårløk
Pai med grønn asparges

Pai med grønn asparges

Han brukte filodeig som helt sikkert blir veldig lekkert (men det hadde ikke jeg her hjemme i dag) og dessuten litt andre oster
Spinatpai med  fetaost og chiafrø

Spinatpai med fetaost og chiafrø

Som paideig har jeg brukt filodeig, men du kan godt lage egen paideig. (eller kjøpe butterdeig, men de fleste variantene inneholder palmeolje, som jeg unngår)

Baklava

Legg et ark med filodeig i langpannen. Ta filodeigen ut av pakken (du trenger to pakker, men åpne 1 pakke av gangen) og brett ut på bordet. 500 g filodeig (se tips)