Ferske reker tilberede oppskrifter

Reker i hvit saus med aspargestopper

Reker i hvit saus med aspargestopper

Selv om dette egentlig er en svært lett rett å tilberede, tar det likevel noe tid å koke kraften, men vi mener definitivt det er verdt tiden det tar, for dette ble noen skikkelig lekre, små smaksbomber
Skrei med smørsaus og reker

Skrei med smørsaus og reker

Ferskereker fikk lov til å toppe denne veldig smakfulle Valentines middagen. Skrei og reker ble levert av Son Brygge og fiskehandler Øystein Bull stekte skreien til perfeksjon
Gratinert kongekrabbe ?

Gratinert kongekrabbe ?

Rekene kom fra Arendal, kosta 'skjorta', men du verden hvor stor forskjell det er på ferskereker og de vi finner i frysedisken
Renates Vietnamesiske vårruller

Renates Vietnamesiske vårruller

En pakke ferske Bønnespirer. Noen reker om du vil. Tilsett eventuelt hakkede reker og skru av varmen. 3 løk En pakke ferske Bønnespirer
Sepia og villreker

Sepia og villreker

Dessverre får vi ikke tak i disse råvarene ferske, så da må alternativet vær fryste råvarer, og med riktig stell blir også det godt

Griljert østers

Ferskereker, blåskjell og fersk makrell. Våren går snart over i sommer og for mange er smaken av sommer friske bær og ferske grønnsaker
Sviddå hyller skreien og rotgrønnsakene

Sviddå hyller skreien og rotgrønnsakene

Pannestekt skrei servert med byggkorn, sprøstekt bacon, ferskereker og sous vide rotgrønnsaker. Bland inn litt av grønnsakssaften i det ferdigkokte byggkornet, ha i sprøstekte biter av bacon, litt vårløk, noen reker og smak til med salt og pepper
Reker i avocado

Reker i avocado

Ønsket menge ferskereker til pynt og nytelse. Den er rask å tilberede og gir ofte mersmak. Reker i avocado er en forrett som jeg har servert med stor suksess ved flere anledninger
Tortellini med reker  ✿⊱╮

Tortellini med reker ✿⊱╮

(Jeg brukte ferdige, ferske med skinke og ost). reker, renset. (Jeg brukte ferdige, ferske med skinke og ost)
Bouillabaisse

Bouillabaisse

· Ha reker og kongekrabbeklør i suppen og la alt bli gjennomvarmt. og det vil vi kjenne på smaken når vi tilbereder den etter en god fransk
Koteletter med Ravigotte saus - igjen en ny vri på ovnsmat :-)

Koteletter med Ravigotte saus - igjen en ny vri på ovnsmat :-)

ravigotte, pyntet med kokte egg, reker, kaviar osv. Og så var det utrolig enkel å tilberede. 4 Svinekoteletter4 store ferske sopp, i halve skiver2 løk, i halve ringe1 flaske Ravigotte saus1 boks med fløte. 4 store ferske sopp, i halve skiver