Fersk torskerogn oppskrifter

Torskerogn

Torskerogn

Derfor kan jeg ikke dy meg når fersktorskerogn kommer til butikkene, og høysesongen er nå. Jeg elsker torskerogn
Hjemmelaget kaviar

Hjemmelaget kaviar

Nå får du kjøpe fersktorskerogn i butikken, og da er det på tide å lage kaviar. 1 kg torskerogn avrundet til nærmeste hele rognpose. 1 kg torskerogn
Hjemmelaget sukkerfri Kaviar

Hjemmelaget sukkerfri Kaviar

Vi er i sesongen for å få tak i rykende fersktorskerogn, og det bør du utnytte. Du kan nemlig lage hjemmelaget kaviar som er mye sunnere – og ikke minst ferskere enn den du får i butikken

Sprøstekte torsketunger

Beregn 3-4 torsketunger pr person, avhengig av størrelse og ca 100 g fersktorskerogn pr person. Remulade

Rogndipp

Pynt med oliven og server sprøstekt, ferskt brød til. 125 g røkt torskerogn. Skjær skorpen av loffskivene og bløtlegg brødkrummen i lunkent vann