Med regnet pøsende ned utenfor og februar-mørket på sitt svarteste, så hjalp det veldig å kunne la seg fange og fortrylle av musikk, sang, skuespill og fantastiske kostymer
Ut av dette kom det en fantastisk, klassisk gryterett. Du trenger en kilo oksekjøtt, jeg kjøpte en billig pakke med «Gulasch-kjøtt» – hva nå det er, som du bruner (i flere omganger) i en god porsjon smør i den store jerngryta di (ja, du har en stor jerngryte)
Jeg har i tørka eller fersk salvie mens jeg surrer løken, synes det gir fantastiskgod smak. Veldig mange lurer på hvordan de kan lage god brun saus uten gluten og melk
Mandag igjen og starten på en ny uke nærmere vår, fantastisk. I dag serveres dere nydelig myke og lette hvetekranser, like gode til suppe, cabare og gryterett som til sandwich
I Norge er man nok mest vant til melboller, som jeg ikke er så veldig glad i, men disse dumplingsene servert i en deilig bifggryte derimot var helt fantastisk
Resultatet av dette blir alltid en fantastiskgryterett. Retten ble iallefall smakfull og god. Kok og skrap ut all den gode kjøtt og grønnsak smaken fra gryten med øl
Walter en en fantastisk bra fyr, med et hjerte av gull og et ekstremt håndlag med mat. Ja, da kan du definitivt lese videre, for her får du en god oppskrift på høstsuppe som bare ungarere (og østerrikere) klarer å lage den
