Ha alle ingrediensene, utentatt oljen, i en foodprocessor og kjør til du har en jevn masse. Falafel er små boller laget av kikerter og masse godt krydder, de kan både stekes, bakes i ovn eller friteres slik som jeg har gjort her
Oppskrift på falafelog tzatziki får du ved å trykke HER. falafel med couscoussalat med tzatziki. Da er det en ny uke med nye muligheter, og jeg ønsker oss alle en riktig spennede og fin uke
Denne veka laga me falafelog det var både enkelt og godt. I hovedsak fordi me synst det er godt med vegetarmat og fordi det byr på nye utfordringer på kjøkkenet
Legg på et bakepapirkledd stekebrett. Falafel kan spises som et måltid i seg selv eller som en vegansk burger innpakket i salatblader med masse ferske sprø grønnsaker, som agurk, paprika, løk og litt hummus eller guacamole
Jeg har også prøvd denne uten olje (noe jeg av og til gjør når jeg lager hummus av kokte kikerter, som går helt fint) men synes at ikke smaken ble like god da
Jeg har fortsatt en hel del å utforske innen mat og matlaging og det gleder meg stort. Jeg har hatt den til høyre som favoritt lenge, men må si at Caramel Nut Chew kommer på en sterk andreplass
Falafel er rik på proteiner og smak- spesielt denne oppskriften. Helsemyndighetenes kostholdsråd er blant annet å minke inntak av rødt kjøtt, salt, sukker, og øke inntak av grønnsaker
