Jeg hadde mitt første forsøk på ribbe med EyvindHellstrøm ved min side. ) Metoden min er litt annerledes, men inspirert av Hellstrøm og mammas julemiddag
Vi besøkte Dario under en kulinarisk reise gjennom Toscana med Hjemmekokklauget og EyvindHellstrøm – og selvsagt var det obligatorisk med et stopp hos en av EyvindHellstrøms favorittslaktere