Nå som det er høst er det tid for å lage eplekaker, og siden det er søndag må en få lov å unne seg litt ekstra godsaker så idag vil vi dele med dere en oppskrift på eple og pærekake medmarsipan
Hva med å lage en litt ny variant av den tradisjonelle eplekaken ved å bytte ut eplene med pærer. Dryss over godt med kanel og strø til slutt over sukker og mandelflak
Se for eksempel Vaniljesauskake, Vaniljesauskake med epler, Vaniljesauskake med epler i langpanne, Vaniljesauskake med appelsin og Eplekakemed vaniljesaus - for å nevne noen
Rist bollen så eplebitene blir dekt med sukkeret og kanelen. Inni og oppå kakene er det revet marsipan, og på toppen er det i tillegg til epler, mandelflak og kanel