Eplehorn oppskrifter

Eplehorn

Eplehorn

1. Smelt smøret i en kjele over svak varme, og hell i melken oppi, men ikke kefiren. 2. Løs opp gjæren i litt av væsken, tilsett honning og salt

Luftige horn med eple- og vaniljefyll

I kveld deler jeg oppskriften på noen nydelige eplehorn. Det er andre søndag i advent. Min helg har vært en salig blanding av lite søvn, sushi, skarlagensfeber, mathallen, trening, Grünerløkka og pinnekjøtt
10 epleoppskrifter å teste ut

10 epleoppskrifter å teste ut

Eplehorn – oppskriften krever noe halvfabrikat som vi kanskje ikke får tak i her, men det meste kan lages på andre måter

Eplehorn

Saftig gjærbakst hvor halvparten av smøret er erstattet av kesam. Stek på nederste rille ved 200 oC i ca 25 min

Eplehorn og rullebolle

Del den ferdig hevede deigen i to, lag eplehorn av det ene emnet. Eplehorn. Løs gjæren opp i lunken melk
Eplehorn med nøtter

Eplehorn med nøtter

En rask risting på hjernevingene resulterte i eplekake, siden det var det jeg rakk, men tanken om å lage eplehorn ble til

Eplehorn

Smuldre smøret i melet. Tilsett sukker og kardemomme. Varm opp melken til den er lunken (37°C). Løs opp gjæren i den lunkne melken